19. Februar 2018
Rezept zum selber machen... Nehme zwei kleinere oder einen grossen Zweig des Thymiankrauts. Etwas abwaschen und dann direkt in eine Tasse geben. Übergiesse es mit kochendem Wasser und deck die Tasse zu. Lass den Tee etwa 10 Minuten ziehen, nehme den Deckel weg und gib das gesammelte Kondenswasser noch dazu. Schluckweise Trinken. Du kannst mehrere Tassen während des Tages zu dir nehmen (3-4 Tasse). Warum zu decken? Thymian enthält wichtige ätherische Öle, welche am Deckel beim Abdampfen...
08. Februar 2018
1 mittelgrossen Fenchel (bio), gewaschen und in Stücke geschnitten 150 mL Kokosnuss Milch, ungesüsst 1/3 TL gemahlene Kardamom Samen 1 Stk. frischen Ingwer, etwa 1x1 cm (je nach Geschmack kannst du mehr rein geben, aber Achtung Ingwer ist feuerig!) Alles in den Smoothie Maker geben bis eine feine Konsistenz erreicht ist. Noch besser, durch einen Slow Juicer laufen lassen, die Milch und Kardamom am Schluss dazu geben. Tipp: falls du es magst, eine Messerspitze Zucker dazu geben, macht alles...